Un libro una colección, 2019
ISBN: 978-84-120147-3-0
Tamany: 135 x 200 mm
Llengua: català
Il·lustracions: Albert Coma
Bosseta de tela: Dulce Mª Fernández
Disseny gràfic: las melas
Pàgines: 81
Deixar escrit el que hem menjat
Bosseta de tela de Dulce Mª Fernández
Més que un llibre de cuina i transmissió, un llibre fabricat amb molta cura: un paper ecològic fet amb algues; una enquadernació rústica cosida (fil vista) que facilita l’obertura del llibre; una bosseta de tela confeccionada artesanalment que permet penjar-lo a la cuina; més d’un centenar d’il·lustracions que acompanyen el disseny de les receptes
Jo vaig viure sempre amb l’àvia, que era la que portava el pòndol de la casa. Sabia si estava trista, enfadada o espantada. Però quan deia “va, que anirem a fer el dinar” tot canviava. I jo em posava al seu costat, sobre d’una cadireta. “Per fer samfaina”, em deia, i jo tallava tires de pebrot i albergínia amb unes tisores. Així va ser com vaig connectar amb la cuina, d’una manera divertida i creativa.
Més que un llibre de receptes; un llibre de cultura, de tradició i un homenatge a totes les dones que s’han encarregat durant tantes generacions d’alimentar famílies senceres, fent mans i mànigues per ajustar-se al pressupost, a vegades pràcticament inexistent. Regaleu-vos-el.
Deixar escrit el que hem menjat
Elisa Morera Juan
Bosseta de tela Dulce Mª Fernández
Més que un llibre de cuina i transmissió, un llibre fabricat amb molta cura: un paper ecològic fet amb algues; una enquadernació rústica cosida (fil vista) que facilita l’obertura del llibre; una bosseta de tela confeccionada artesanalment que permet penjar-lo a la cuina; més d’un centenar d’il·lustracions que acompanyen el disseny de les receptes.
Jo vaig viure sempre amb l’àvia, que era la que portava el pòndol de la casa. Sabia si estava trista, enfadada o espantada. Però quan deia “va, que anirem a fer el dinar” tot canviava. I jo em posava al seu costat, sobre d’una cadireta. “Per fer samfaina”, em deia, i jo tallava tires de pebrot i albergínia amb unes tisores. Així va ser com vaig connectar amb la cuina, d’una manera divertida i creativa.
Més que un llibre dereceptes; un llibre de cultura, de tradició i un homenatge a totes les dones que s’han encarregat durant tantes generacions d’alimentar famílies senceres, fent mans i mànigues per ajustar-se al pressupost, a vegades pràcticament inexistent. Regaleu-vos-el.
Un libro una colección, 2019
ISBN: 978-84-120147-3-0
Tamany: 135 x 200 mm
Llengua: català
Il·lustraciones: Albert Coma
Bosseta de tela: Dulce Mª Fernández
Disseny gràfic: las melas
Pàgines: 81
Historias de la historia pequeña de Barcelona
Jaime Gállego
Mujeres de Barcelona
Femmes de Barcelone
Jaime Gállego
Surcando mares y monstruos
Las Gründhammers
